OBJETO

Dar las pautas generales para la protección en PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., de datos personales y sensibles, brindando herramientas que garanticen la autenticidad, confidencialidad e integridad de la información.

La institución política de protección de datos personales se estructura siguiendo los mandatos de la Ley Estatutaria 1581 de 2012.
ALCANCE

Las políticas de tratamiento de datos personales de PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., cubren todos los aspectos administrativos, organizacionales y de control que deben ser cumplidos por los directivos, colaboradores, contratistas y terceros que laboren o tengan relación directa con la misma.

MARCO NORMATIVO DE LA POLÍTICA

Ley 1266 de 2009, "por la Cual se dictan las: disposiciones generales de hábeas Data y se regula el manejo de la información contenida en las bases de datos Personales, en especial la financiera, crediticia, comercial, de servicios y la proveniente de terceros países y se dictan otras disposiciones”.

Sentencia C - 748 de 2011 - Constitucionalidad del Proyecto de Ley Estatutaria De Protección de Datos Personales.

Ley 1581 de 2012, que define su ámbito de aplicación en los derechos a la intimidad, El buen nombre y la autodeterminación informativa.

Decreto 1377 de 2013
Decreto 1081 de 2015
Decreto 255 de 2022

DESARROLLO DE LA POLÍTICA

PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., incorpora en todas sus actuaciones el respeto por la protección de datos personales.
PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., solicitará desde el ingreso del dato autorización para el uso de la información que reciba, para las finalidades de su objeto misional.

PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., respeta los principios establecidos en la ley y atenderá en sus actuaciones y manejo de información de datos personales las finalidades que se derivan de la recolección de los mismos.

PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., implementará las estrategias y acciones necesarias para dar efectividad al derecho consagrado en Ley Estatutaria 1581 De 2012.

PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., dará a conocer a todos sus usuarios los derechos que se derivan de la protección de datos personales.

DERECHOS DE LOS TITULARES
● Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales.
● Solicitar prueba de la autorización otorgada.
● Ser informado respecto del uso dado a sus datos.
● Presentar quejas ante la SIC (Superintendencia De Industria Y Comercio), revocar la autorización y / o solicitar la supresión del dato
● Acceder de forma gratuita a sus datos personales.

ESTRATEGIAS

ADECUADO TRATAMIENTO

Para el adecuado tratamiento y protección de los datos personales, se trabajará en tres perspectivas básicas:
● Jurídica
● Tecnológica y,
● Organizacional

Se desarrollarán las políticas de tratamiento de datos personales, de acuerdo a la ley y a sus reglamentos, los cuales se encuentran descritos en los procesos de la organización.


MANUAL INTERNO DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS

La administración, como responsable y / o encargado del tratamiento de los datos, deberá adoptar manuales y procedimientos para garantizar un adecuado cumplimiento de la ley y de esta política.

Procesos con los clientes: CREACIÓN NUEVO CLIENTE – autorización de tratamiento, archivo y retención de datos BASE DE DATOS CLIENTE

Procesos con los proveedores: CREACIÓN NUEVO PROVEEDOR - autorización de tratamiento, archivo y retención de datos LISTADO MAESTRO DE PROVEEDORES

Procesos con los colaboradores: ACTUALIZACIÓN HOJA DE VIDA - autorización de tratamiento, archivo y retención de datos BASE DE DATOS PERSONAL.
DIVULGACIÓN Y CAPACITACIÓN.

La administración definirá los procesos de divulgación y capacitación del contenido de esta política

ORGANIZACIÓN INTERNA Y GESTIÓN DEL SISTEMA DE GESTION

La administración deberá definir la organización interna necesaria para el cumplimiento de esta Política, y tendrá en cuenta en su aplicación Integral del Sistema de Gestión.
PRINCIPIOS RECTORES

Principio de Legalidad en materia de Tratamiento de datos.
El tratamiento de datos es una actividad reglada que debe sujetarse a lo establecido en la ley y en las demás disposiciones que la desarrollen.
Principio de Finalidad.

El tratamiento debe obedecer a una finalidad legal de acuerdo con la Constitución y Ley, la cual debe ser informada al titular.
Principio de Libertad.

El tratamiento sólo puede ejercerse con el consentimiento, previo, expreso Informado del titular. Los datos personales no son obtenidos o divulgados sin previa autorización, o en ausencia de mandato legal o judicial que releve el consentimiento.

Principio de Veracidad o Calidad.

La información sujeta a tratamiento debe ser veraz, completa, exacta, actualizada, comprobable y comprensible. Se prohíbe el tratamiento de datos parciales, incompletos, fraccionados o que induzcan un error.

Principio de Transparencia.

En el tratamiento debe garantizarse el derecho del titular a obtener del responsable del tratamiento del encargado del tratamiento, en cualquier momento y sin restricciones, información acerca de la existencia de datos que le conciernan.
Principio de Acceso y Circulación Restringida.

El tratamiento se sujeta a los límites que se derivan de la naturaleza de los datos personales, y de las disposiciones Constitucionales y legales. En este sentido, el tratamiento solo podrá hacerse por personas autorizadas por el titular y/o por las personas previstas en la Ley.

Los datos personales, salvo la información pública, no podrán estar disponibles en Internet u otros medios de divulgación o comunicación masiva, salvo que el acceso sea técnicamente controlable para brindar un conocimiento restringido sólo a los titulares o terceros autorizados conforme a la ley citada.
Principio de Seguridad.

La información está sujeta por el responsable del tratamiento. Encargado de la presente política a que se refiere la Ley, se deberá manejar con las medidas técnicas, humanas y administrativas que sean necesarias para otorgar la seguridad a los registros, y evitar su adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento.
Principio de Confidencialidad.

Todas las personas que intervienen en el tratamiento de datos personales que no tengan la naturaleza de públicos están obligadas a garantizar la reserva de la Información, inclusive después de finalizada su relación con alguna de las labores que comprende el tratamiento, pudiendo sólo realizar suministro o comunicación de datos personales cuando se corresponda de las actividades autorizadas en la ley y en los términos de la misma.
VIGENCIA Y ACTUALIZACIÓN

La presente política entra en vigencia a partir de su aprobación por parte del Representante Legal Suplente y su actualización depende de las instrucciones responsable del Sistema de Gestión Integrado, en concordancia con los lineamientos de la alta dirección.

Se articularán las acciones conducentes a la protección de datos personales dentro del Sistema de Gestión Integrado, el cual realizará revisiones periódicas de la correcta ejecución de la Política de la manera conjunta con los responsables de protección de datos de PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S.

La versión aprobada de esta Política se publicará en la página web www.castagourmet.com; entre otras redes sociales y será custodiada por el Sistema de Gestión Integrado de PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S.

Es un deber de los empleados y colaboradores de PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S., conocer esta política y realizar todos los actos conducentes para su cumplimiento, implementación y mantenimiento.

El proceso de Talento Humano y Sistemas de Gestión Integrado debe de velar para que en cada incorporación de un nuevo colaborador se exija la firma y la aceptación de esta Política. El área jurídica junto a las áreas de apoyo o soporte realizará los ajustes de tipo contractual y legal para que, en los contratos, acuerdos de confidencialidad, y demás documentos sí incorpore su cumplimiento.

Dado en Mosquera (Cundinamarca) a los quince (15) de agosto del año 2024




CESAR AUGUSTO PESCOSO GOHTTA
REPRESENTANTE LEGAL PRODUCTOS ALIMENTICIOS CALIXPES S.A.S.